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年末聚餐体验下机器人送餐

该餐厅专门引进了两台智能机器人送餐,满足顾客所需。

    虽然还未到春节,但各路吃货们早已按捺不住,早早的开始寻觅各种特色的美食聚餐场所。除了常规的小有情调的西餐厅及星级酒店外,颇有特色的农庄生意一年火过一年。

    近日经过朋友指点,再经过一番导航定位加问路寻找之后,终于进入东城立新社区旧锡边路一家名为“醉竹轩”的农庄。到那时已是天黑时分,用竹子搭成的门庭颇具特色,整个农庄在灯光的掩映下尤如一幅风景画。农庄周围停满了车,生意甚是红火。

    可谁也不会想到,这个农庄在几年前,曾濒临倒闭。农庄主人张先生说,从开农庄之初,就坚持不做任何营销和宣传,只要求口口相传带来生意。因为他坚信,食材天然无污染,就是一个最大的卖点。他举例说,比如店里的乐昌芋头,就专门去原产地考查过多次,最终才确定某一块最适合生长的土壤进行种植,并明确要求农户不能加任何助长剂量。天然无污染,保持食物原有特色。

    不过,由于最初农庄偏僻且食材成本较高,在农庄开业之初的半年左右,人流量并不旺盛,几乎每个月都亏损20万元。

    “就算那时候,我还是坚持要高质量的食材来打动食客。”功夫不负有心人,经过半年多的努力,口碑效应逐渐发挥了效应,人流量一年高过一年。大老远跑去提早占位的消费者并不在少数,而排队等位的也是常有之事。

    这家店人均消费在80元左右,而最近,还引进了智能机器人“服务员”用来送餐,颇为有趣。

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